Recipe

Bao Frit
Baozi de porc et de peau de gélatine frits

Baozi au chou et porc braisés
Baozi vapeur

Bar au Sucre et Vinaigre
Poisson-ceinture braisé au sweet-and-sour

Bar au Vapour
Poisson bass au vapeur

Boeuf à la sauce d'huître
Poulet et légumes sautés

Boeuf à la sauce de Pékin
Pork Stir-Fried with Scallions

Boeuf au poivre de Hangzhou
Poulet au poivre de Hang sauté

Boeuf braisé
Boeuf braisé au style sichuan

Boeuf braisé au five-epices
Tendons de boeuf braisés

Bœuf braisé au tomate
Poulet de boeuf au sauce tomate