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Racine de lotus sautée

Lotos Frit

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Radis mariné

Lanières de radis marinées séchées doublement

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Ragoût de Pigeon

Soupe de pigeon et de porc

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Ragoût de pommes de terre et de haricots verts

Haricots verts et pommes de terre sautés

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Ragoût de radis et de poitrine de boeuf

Daube de poitrine de boeuf et de radis

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Raviolis Frits

Raviolis dorés au fond croustillant

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Riz au Curry

Curry au style sichuan

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Riz aux côtelettes au sauce de soja fermenté

Côtes de porc braisées aux légumes de Shanghai

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Rôti de Fruits du Chat Dragon

Pâtisseries au pâte de haricot

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Rouleau d'œuf farci à la viande

Rouleau d'œuf vapeur avec garniture de viande

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