Recipe

Igname Colorée
Poulet au poivre et légumes sautés

Igname sautée aux ciboulettes et au champignon noir
Pâté de igname sauté avec champignons noirs et ciboulette

Intestin
Salettes du Sichuan

Intestin de porc braisé
Intestin de porc en pot de terre

Intestins sautés
Stir-fry d'intestins aux poivrons verts, oignons et pommes de terre

Jambon et Poivrons Colorés
Salade de haricots verts et jambon

Jambon sauté au concombre
Concombre sauté au jambon

Jue Cai sauté
Céleri sauté à l'ail

Jus d'aubergine chou-fleur
Poulet au brocoli et tomate caramélisée

Konjac Kung Pao
Poulet au konjac et aux pousses de bambou Ă la sauce sichuanaise