Piatti Caldi

Holland Saltato
Fagiolini Verdi Saltati

Hot Pot di Frutti di Mare
Stir-Fry di Frutti di Mare al Five-Spice Oil

Hot Pot di Gamberi e Tofu
Tofu Croccante con Pelle di Gambero e Uovo

Hot Pot di Manzo al Peperone Rosso
Stir-Fry di Controfiletto di Manzo con Peperoni Rossi

Igname all'Osmanthus
Strisce di igname al miele di osmanthus

Igname Colorato
Stir-fry di peperoni, carote, igname e orecchie di legno

Ignami Stir-Fritti con Cipollotti e Funghi Neri
Tofu di igname stir-fry con funghi neri e scalogni

Intestini Saltati
Stir-fry di intestini con peperoni, cipolle e patate

Intestino
Salsicce allo stile Sichuan

Intestino di Maiale Stufato
Pancia di Maiale in Pentola di Argilla