Piatti Caldi

Purea di Fagioli Neri
Ripieno di Fagioli Neri Dolci

Quattro Delizie Saltate
Stir-Fry a Quattro Dadi

Radice di Loto con Prugna e Osmanthus
Insalata di Radice di Loto con Prugna Cinese

Radice di Loto Saltata con Carne
Stir-Fry di Radice di Loto con Filetto

Radice di Loto Stufata
Stir-Fried di Radice di Loto con Funghi Secchi e Capesante

Rafano al Forno con Pesce Salato
Stir-Fry di Pesce Essiccato e Ravana

Rafano Bianco
Ravanelli Sottaceto

Rafano Stufato
Rafano Stir-Fritto

Rana al Piatto Secco
Zampe di Rana Saltate con Peperoni

Rana Toro al Piatto Secco
Rana in Pentola Secca