Piatti Caldi

Taro al Vapore
Taro al vapore con peperone Yu Yang

Taro al Vapore con Fagioli di Soia Fermentati
Yam Cinese al Forno

Taro con Cavolo Mustarda Conservato
Taro Glassato

Taro Stufato
Taro Stufato

Tempura di Verdure
Tempura Fritta all'Air Fryer

Tendine di Manzo al Doppio Pepe
Stir-Fry di Tendine di Manzo con Funghi Orechio di Legno e Peperoni

Testa di Leone al Vapore
Polpette di carne di maiale al vapore

Testa di Leone in Umido
Polpette di Carne Brasate Croccanti con Igname Cinese

Testa di Pesce al Peperone a Dadi
Testa di Pesce al Vapore

Testa di Pesce al Peperone in Salamoia
Testa di Pesce al Vapore con Peperoni Tritati