Piatti Freddi

Piselli Bolliti Freddi

Edamame al garlic e zenzero

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Prugna e Cetriolo

Insalata di Cetriolo e Prugna Sottoaceto Piccante

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Purè di Pomodoro e Cavolfiore

Stir-fry di pomodoro, gamberi secchi, cavolfiore e tofu

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Rafano Secco

Rafano Bianco Essiccato al Sole

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Sushi

Sushi

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Testa di Medusa con Cetriolo

Testa di Medusa con Salsa all'Aglio

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Tofu Stufato Freddo con Pasta di Fagioli

Tofu seta con zenzero e coriandolo

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Uova alle Foglie di Tè

Pancetta di Maiale al Tè con Uova Marmorate

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Uovo al Tè Marmoreggiato

Uova al Tè dei Fiori

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Verdure Sotto Aceto

Cavoli e Radici Fermentati

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