Aceto

Tofu Skin e Orecchio di Legno Saltati
Insalata di Tofu Secco e Funghi Neri

Tofu Stufato Freddo con Pasta di Fagioli
Tofu seta con zenzero e coriandolo

Tre Strisce Saltate
Patate e verdure saltate

Uova al Vapore con Fagioli Fermentati
Uova con Pasta di Fagioli Fermentata

Uova alle Foglie di Tè
Pancetta di Maiale al Tè con Uova Marmorate

Uova Strapazzate con Pomodoro
Stir-Fry di Pomodoro e Uovo

Uovo al Tè Marmoreggiato
Uova al Tè dei Fiori

Vermicelli all'Aglio con Cime di Pak Choi
Cavolo Baby al Vapore con Noodles di Riso

Wonton al Vapore con Uova di Granchio
Dumpling al Vapore di Granchio e Maiale

Zuppa di Carpa in Umido
Carpio Fritto