Aceto

Pancetta di Maiale in Umido
Carne in umido

Pelle di Tigre Peperone Verde
Pelle di Tigre

Pelle di Tofu Freddo
Insalata di Pelle di Tofu

Pesce Affumicato
Pesce Fritto al Sugo Aromatico

Pesce al Vapore con Salsa Piccante
Carpa alla Sichuanese

Pesce Cintura al Vapore con Salsa Segreta
Pesce al Vapore in Stile Sichuan

Piatto Freddo del Nord-Est
Insalata di Cetriolo, Coriandolo e Tofu Secco

Piedi di Pollo Fritti Croccanti
Piedi di Pollo in Brasato

Piselli al Garlic e Sesamo
Insalata di Okra al Sesamo

Pollo al Petto con Funghi Saltati
Pollo Stir-Fried al Sichuan con Funghi