Brodo

Noodle di Manzo in Umido
Zuppa di Brisket di Manzo con Noodles

Noodle di Patata in Pentola di Coccio
Noodles di Cellophane Saltati con Carne Macinata e Funghi

Noodles Saltati con Strisce di Carne
Noodles di Riso Stir-Fry alla Jiangxi

Palle di Pesce al Vapore in Pentola di Terracotta
Casseruola di pesci e carne

Pentola Calda Vegetariana
Hot Pot di Funghi e Cavolo

Piatti in Umido
Stir-fry di maiale e tofu

Pollo al Piatto Grande
Pollo e Patate al Wok con Noodles Tirati a Mano

Testa di Leone in Umido
Polpette di Carne Brasate Croccanti con Igname Cinese

Tofu
Stufato di tofu

Zuppa di Pac Choi e Ostriche
Stir-fry di cavolo bianco e cozze rasoir