Cipolle

Testa di Pesce con Peperoni a Dadi
Testa di Pesce al Vapore

Tofu alla Stir Fry
Insalata di Tofu Secco e Funghi Orechio di Legno

Tofu Hunan
Tofu Saltato con Maiale Cinque Fiori

Torta di Carne Strati di Maiale e Cipolla
Pancake di maiale e cipolla

Torta di Pasta Fritta di Pechino
Pancake di Cipolla e Residuo di Olio

Trippa d'Agnello di Pechino
Costole di Agnello in Umido

Uova al Vapore con Fagioli Fermentati
Uova con Pasta di Fagioli Fermentata

Uova di Quaglia con Pelle di Tigre
Uova di Quaglia con Pelle di Tigre Croccante

Uovo Fritto all'Aglio
Uova Stir-Fry all'Aglio

Verdure della Nonna
Stir-fry di maiale e verdure