Olio

Torta di Pasta Fritta di Pechino

Pancake di Cipolla e Residuo di Olio

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Torta di Riso e Granchio

Granchio Fritto Croccante con Pancake di Riso

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Torta di Riso Stir-Fry al Sesamo e Zucchero Rosso

Frittelle di Riso al Sesamo Nero e Zucchero di Canna

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Torta di Zucca

Frittelle di Zucca

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Tre Tesori Saltati all'Aglio

Stir-fry di melone amaro, fagioli e melanzane

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Tripa di Manzo al Piatto Secco

Trippa di Manzo Saltata con Verdure Sottaceto

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Trippa di Manzo al Peperoncino

Stir-Fry di Trippa di Manzo

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Uova al Vapore con Fagioli Fermentati

Uova con Pasta di Fagioli Fermentata

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Uova di Quaglia con Pelle di Tigre

Uova di Quaglia con Pelle di Tigre Croccante

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Uova Fritte con Panini di Foglia di Loto

Uova Fritte Croccanti con Pepe e Sale

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