Peperoncini Rossi Secchi

Capelli di mare essiccati e funghi saltati
Funghi abalone stir-fry

Cetriolo a Fette con Aglio
Insalata di cetrioli schiacciati alla Sichuan

Okra al Vaso Secco
Okra con maiale a cinque fiori

Pentola Calda
Stir-fry di manzo e funghi

Pentola Piccante
Stir-fry di maiale ai cinque fiori

Pesce alle Otto Insegne Saltato
Stir-Fry di Pesce Otto-Bande

Pollo al Vaso Secco
Pollo Stir-Fried alla Sichuanese

Radice di Loto Stufata
Stir-Fried di Radice di Loto con Funghi Secchi e Capesante

Testa di Pesce al Peperone a Dadi
Testa di Pesce al Vapore

Tofu Morbido
Tofu con Carne Macinata