Peperoni Appuntiti

Fegato Saltato con Peperoncino
Stir-Fry di Fegato di Maiale con Peperoni a Punta

Pollo Tso
Pollo al Peperoncino

Tofu e Uovo in Salsa Tiger Skin
Uova e Pollo Vegetariano in Salamoia Speziata

Verdure Sotto Aceto del Nord-Est
Stufato di cowpea

Intestino di Maiale
Intestini Saltati con Peperoni

Pancetta di Maiale Stufata al Te
Pancetta di Maiale Stir-Fritta con Funghi di Tè

Pollo al Pepe di Sichuan
Pollo Stir-Fry Sichuan Tre Giallo

Zuppa di Tofu e Pasta di Soia Fermentata
Stufato di pietra coreano