Polvere Di Pepe Del Sichuan
Fettine di Patata Piccante e Acida
Patate Sichuanesse a Strisce
Formiche che Salgono sull'Albero
Noodles di cellulosa al brodo di fagioli in olio rosso
Frittella di Pasta Fritta di Pechino
Wonton alla Sichuanese
Insalata di Melanzane
Melanzane al Vapore con Aglio e Peperoncino
Manzo al Vapore di Sichuan
Manzo al vapore con noodles di riso alla Sichuanese
Noodles in Salsa Saltata
Noodles con carne di spalla di maiale
Tofu Mapo Hunan
Tofu fritto dorato al sugo di fagioli fermentati
Verdure Sotto Aceto del Nord-Est
Stufato di cowpea
Frittelle di Patate
Patatine Fritte Stir-Fry Sichuanese
Pesce al Hot Pot
Pesce Bollito al Sichuan