Salsa Di Ostriche

Agnello al Forno
Stufato di Agnello Speziato con Patate e Carote

Bistecca al Pepe Nero
Costine di Manzo al Forno

Bistecca alla Rosa
Bistecca di Manzo Marinata al Vino Rosso

Cavoli di Senape Sottaceto con Tofu
Tofu Setaceo con Verdure Sottaceto

Costine di Maiale con Patate e Salsa di Fagioli Fermentati
Costine di Maiale al Vapore con Patate e Fagioli di Soia Fermentati

Cubi di Manzo al Cumino
Stir-fry di manzo al cumino in stile Sichuan

Funghi e Tofu
Stir-Fry di Funghi Wood Ear e Tofu

Involtino di Manzo al Kimchi Coreano
Rotoli di Funghi Kimchi Avvolti nel Manzo

Maiale al Vapore con Cavolo Mustarda Conservato
Pancia di Maiale al Forno con Verdure di Prugna Secca

Manzo Stufato
Manzo al brasato stile Sichuan