Salsa Di Soia Leggera
Tofu Skin e Orecchio di Legno Saltati
Insalata di Tofu Secco e Funghi Neri
Tofu Stufato Freddo con Pasta di Fagioli
Tofu seta con zenzero e coriandolo
Trippa d'Agnello di Pechino
Costole di Agnello in Umido
Uova di Quaglia al Vapore con Carne di Maiale Macinata
Uova di quaglia al vapore con pasta di carne
Uovo in Umido al Salsa di Soia
Uova al Tè Marinato al Soia
Verdure Fritte all'olio con Peperoncino Secco
Verdure in aglio stir-fry
Zucca d'inverno stufata
Zucca d'inverno stufata
Zuppa di Costine di Maiale e Germogli di Bambù
Costole di Maiale con Germogli di Bambù Secchi
Zuppa di Tofu con Carne di Maiale e Funghi Tritati
Stir-fry di carne macinata e funghi
Abalone in Umido
Wonton fritti al sugo