Salsa Di Soia Leggera

Tofu Skin e Orecchio di Legno Saltati

Insalata di Tofu Secco e Funghi Neri

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Tofu Stufato Freddo con Pasta di Fagioli

Tofu seta con zenzero e coriandolo

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Trippa d'Agnello di Pechino

Costole di Agnello in Umido

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Uova di Quaglia al Vapore con Carne di Maiale Macinata

Uova di quaglia al vapore con pasta di carne

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Uovo in Umido al Salsa di Soia

Uova al Tè Marinato al Soia

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Verdure Fritte all'olio con Peperoncino Secco

Verdure in aglio stir-fry

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Zucca d'inverno stufata

Zucca d'inverno stufata

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Zuppa di Costine di Maiale e Germogli di Bambù

Costole di Maiale con Germogli di Bambù Secchi

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Zuppa di Tofu con Carne di Maiale e Funghi Tritati

Stir-fry di carne macinata e funghi

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Abalone in Umido

Wonton fritti al sugo

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