Salsa Di Soia
Costolette al Pepe e Sale
Costole di Maiale al Pepe
Costolette di Maiale al Forno in Salsa di Soia
Costine brasate
Fette di Pesce Bollite
Carpa d'erba in stile Sichuan
Gamberi al Vasetto Secco
Gamberi al Burro d'Aglio
Gambi di Bambù Stufati
Gamberi di bambù saltati
Germini d'Aglio Saltati con Pancetta
Stir-Fry di Carne Cotta con Germogli d'Aglio
Insalata di buccia di cetriolo
Insalata di buccia di anguria
Insalata di Fungo Nero
Insalata di orecchie di legno
Involtino di Uova Ripieno di Carne
Rotolo di Uovo al Vapore con Ripieno di Carne
Maiale al Vapore con Cavolo Mustarda Conservato
Pancia di Maiale al Forno con Verdure di Prugna Secca