Scalloni

Castagne e Igname Stufate

Stir-Fry di Igname e Castagna

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Cavolo Viola e Fili di Tofu

Insalata di Cavolo Rosso e Pelle di Tofu

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Costine al Forno

Costine di maiale glassate al miele

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Cubi di Pesce Stufati

Carpione di pesce gatto fritto

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Fette di Loto al Sugo di Melanzane

Stir-Fry di Radice di Loto con Pomodori

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Fette di Radice di Loto al Succo di Vino e Zucchero

Radice di Loto Saltata

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Frittella di Pasta Fritta di Pechino

Wonton alla Sichuanese

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Gamberi in Olio al Peperoncino

Gamberi Selvatici Croccanti al Glacé di Pomodoro

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Gambo di Aglio Saltato con Maiale

Stir-Fried di Germogli d'Aglio con Maiale a Cinque Fiori

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Insalata Mista a Cinque Colori

Insalata di strisce d'uovo a cinque colori

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