Scalloni

Gamberi al Vapore in Acqua Salata
Gamberi al Vapore con Scallioni, Zenzero e Aglio

Hot Pot di Manzo, Pomodoro e Tofu
Stufato di manzo con pomodori e tofu

Maiale in Coccio
Pancetta di Maiale Brasata

Melanzane Stufate
Melanzane Saltate con Salsa di Fagioli Dolci

Pancetta di Maiale al Brasato nello Stile del Nord-Est
Pork tenderloin fritto alla cinese

Pollo Stir-fry con Piselli e Ossa Croccanti
Cartilagine di Pollo Stir-Fritta con Fagiolini Verdi

Torta di Taro
Taro Candito

Zuppa di Carpa Cruciana
Zuppa di Carpa Selvatica

Zuppa di Costine di Maiale e Patate
Stufato di costine di maiale e patate

Zuppa di Testa di Pesce e Tofu
Zuppa di Testa di Pesce e Tofu