Scalogno
Fegato di Toro Saltato con Funghi
Funghi porcini stir-fry
Fette di Patata Saltate con Konjac
Patate e konjac stir-fry alla sichuanese
Fette di Patate Saltate con Peperoncini
Patate e peperoni saltati
Fette di Pesce al Vapore con Salsa di Peperoncino Fatta in Casa
Carpione erbaceo al vapore con peperoncino tritato
Frittella di Cipolla e Uovo
Frittelle di cipolle
Frittura di Visceri di Pollo
Pollo alla stir-fry con frattaglie
Funghi al Vapore con Cipollotti
Funghi Abalone al Piatto con Salsa di Pepe di Montagna
Funghi di legno e igname saltati
Stir-fry di fungo nero, igname cinese e lycium barbarum
Fungo Enoki Colorato
Stir-fry di pollo con cetriolo, carote e funghi
Gamberi al Forno
Gamberi al Pepe e Aglio