Zenzero

Stufato di Piccione
Zuppa di piccione e maiale

Stufato di rape e pancetta
Stufato di Pancia di Manzo e Rapa

Testa di Drago in Umido
Stir-Fry di Pesce Testa di Drago

Tofu al Forno con Gamberi
Stir-Fry di Gamberi e Tofu

Tofu al Sapore del Padre
Tofu Antico con Germogli d'Aglio e Maiale

Tofu Fermentato
Tofu Fermentato

Tofu Fermentato con Verdure Cave
Cavolo Cappuccio Saltato con Formaggio di Fava Fermentato

Tofu Freddo
Tofu Piccante all'Olio Aromatico

Tofu in Umido con Zampa d'Orso
Tofu Saltato con Pancetta di Maiale e Pasta di Fagioli Pixian

Tofu Saltato con Peperone Verde
Tofu Secco Saltato con Peperoni Verdi