Zucchero
Zuppa di Bianchetti al Latte
Zuppa di Carpa
Zuppa di Carpa in Umido
Carpio Fritto
Zuppa di Costine di Maiale e Germogli di Bambù
Costole di Maiale con Germogli di Bambù Secchi
Zuppa di Vongole e Tofu
Zuppa di Vongole e Tofu
Abalone in Umido
Wonton fritti al sugo
Abalone in Umido con Costine di Maiale
Costolette di Maiale con Abalone
Abiti e costine di maiale con zuppa di granturco
Zuppa di Costine di Maiale con Melone d'Inverno e Mais
Aceto Vecchio con Cetriolo di Mare, Funghi e Cetriolo
Insalata di Testa di Medusa
Agaricus saltato con gamberi rossi
Gamberi Rossi al Wok
Agnello al Forno
Stufato di Agnello Speziato con Patate e Carote