Gamberi al Garlic Stir-Fry
Ingredienti
- gamberi grandi
- olio
- cipolle verdi
- zenzero
- aglio
- zucchero
- essenza di pollo
- acqua
Istruzioni
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Step 1
Pulisci i gamberi grandi e rimuovi la vena dei gamberi.
2
Step 2
Scaldare l’olio in un wok, aggiungere cipolle verdi, zenzero e aglio per soffriggere fino a quando diventano fragranti, poi aggiungere i gamberi grandi e soffriggere fino a quando diventano giallo dorato.
3
Step 3
Aggiungere acqua calda per coprire appena i gamberi, coprire e cuocere a fuoco lento per un minuto, aggiungere sale, una piccola quantità di zucchero, addensare la salsa e aggiungere essenza di pollo, poi servire con cipolle verdi.
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