Abalone e Funghi al Burro di Cipolla
Piatti Caldi

Abalone e Funghi al Burro di Cipolla

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Facile
person 4 Porzioni
Recipe
Abalone e Funghi al Burro di Cipolla

About This Recipe

Funghi Abalone con Salsa di Cipolla

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • funghi abalone
  • scalogno
  • zenzero
  • peperoncini
  • olio
  • salsa di soia
  • salsa di ostra

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavare e affettare i funghi abalone a uno spessore di circa 4mm.
2
Step 2
Step 2
Dopo che l’acqua bolle, aggiungere i funghi abalone affettati e 1/3 di cucchiaino di sale, cuocere per circa 2 minuti fino a quando non diventano morbidi.
3
Step 3
Step 3
Fare ammollare i funghi cotti in acqua fredda per un uso successivo.
4
Step 4
Step 4
Successivamente, preparare la salsa all’olio di scalogno tritando finemente gli scalogni, lo zenzero e i piccoli peperoncini, e preparare la salsa di soia e la salsa di ostra.
5
Step 5
Step 5
Versare il composto di salsa in un contenitore e scaldare l’olio in una padella antiaderente.
6
Step 6
Step 6
Versare l’olio caldo sul composto di salsa, cercando di distribuirlo uniformemente.
7
Step 7
Step 7
La salsa all’olio di scalogno è ora pronta e può essere utilizzata per mescolare con la maggior parte dei vostri ingredienti preferiti.
8
Step 8
Step 8
Disporre i funghi abalone a forma di cerchio.
9
Step 9
Step 9
Condire i funghi con la salsa e sono pronti per essere mangiati.

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