Abalone in Umido con Brodo Supremo
Piatti Caldi

Abalone in Umido con Brodo Supremo

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Abalone in Umido con Brodo Supremo

About This Recipe

Cavolo Rapa Baby con Prosciutto e Mais

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • bok choy baby
  • olio
  • zenzero
  • aglio
  • peperoncini
  • zucchero
  • prosciutto
  • chicchi di mais
  • cipolle verdi
  • olio di pepe del Sichuan

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti, tagliarli nella forma desiderata e sbollentare il bok choy baby in acqua bollente per 1 minuto, quindi rimuovere e mettere su un piatto.
2
Step 2
Step 2
Scaldare un wok a fuoco medio, aggiungere olio a 70% di calore e saltare in padella lo zenzero, l’aglio, i peperoncini e lo zucchero fino a quando sono fragranti. Aggiungere il prosciutto e saltare in padella per 1 minuto.
3
Step 3
Step 3
Aggiungere una quantità appropriata di acqua utilizzata per sbollentare il bok choy baby, portare a ebollizione e aggiungere i chicchi di mais. Cuocere per 2 minuti, quindi aggiungere sale e olio di pepe del Sichuan, e simmerare brevemente.
4
Step 4
Step 4
Spegnerere il fuoco, versare il composto sul bok choy baby e guarnire con le cipolle verdi.

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