Abalone in Umido con Costine di Maiale
Piatti Caldi

Abalone in Umido con Costine di Maiale

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Facile
person 4 Porzioni
Recipe
Abalone in Umido con Costine di Maiale

About This Recipe

Costolette di Maiale con Abalone

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • costole di maiale
  • abalone
  • cipolle
  • zenzero
  • olio
  • salsa di ostriche
  • zucchero

menu_book Directions

1
Step 1
Immergere le costole di maiale in acqua bollente per rimuovere le impurità, pulire l’abalone rimuovendo le sue viscere e tagliarlo a forma di coltello a fiore per un uso successivo.
2
Step 2
Aggiungere una piccola quantità di olio alla pentola, soffriggere le cipolle e lo zenzero per far emergere il loro profumo, aggiungere le costole di maiale, versare la salsa di soia, la salsa di ostriche e lo zucchero, soffriggere per un momento, poi aggiungere acqua e cuocere a fuoco alto per 15 minuti.
3
Step 3
Dopo 15 minuti di fuoco alto, aggiungere l’abalone e continuare a cuocere a fuoco alto per ridurre la salsa.
4
Step 4
Servire, spargendo con alcune cipolle.

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