Gamberi Rossi al Wok
Ingredienti
- gamberi rossi
- cipolle verdi
- zenzero
- aglio
- olio
- vino da cucina
- salsa di pomodoro
- zucchero
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Scongelare i gamberi rossi grandi a temperatura ambiente, lavarli puliti, tagliare le antenne dei gamberi e rimuovere il filo dei gamberi.
2
Step 2
Tagliare le cipolle verdi, lo zenzero e l’aglio in piccoli pezzi.
3
Step 3
Mettere una piccola quantità di olio nella pentola e, quando è caldo a metà, aggiungere i gamberi rossi e friggerli su entrambi i lati, poi aggiungere l’aglio e lo zenzero dopo 5 minuti e continuare a friggere fino a quando non sono cotti al 90%.
4
Step 4
Versare il vino da cucina, la salsa di soia, la salsa di pomodoro, lo zucchero e il sale, e stirare su entrambi i lati.
5
Step 5
Dopo 5 minuti, si può servire e guarnire con cipolle verdi tritate.
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