Ali di Pollo al Cumino
Ingredienti
- ali di pollo
- olio
- zenzero
- scalogni
- salsa di soia
- vino da cucina
- polvere di pepe
- polvere di cumino
- cipolla
- semi di cumino
- acqua
Istruzioni
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1
Step 1
Lavare e tagliare le ali di pollo a pezzetti piccoli.
2
Step 2
Scaldare un po’ di olio nella pentola, aggiungere le ali di pollo e soffriggere fino a quando il pollo si ritira e il colore diventa giallo.
3
Step 3
Aggiungere fette di zenzero e scalogni e soffriggere fino a quando diventano fragranti.
4
Step 4
Aggiungere salsa di soia, vino da cucina, polvere di pepe, polvere di cumino e sale, e soffriggere uniformemente.
5
Step 5
Aggiungere acqua bollente per coprire le ali di pollo, coprire la pentola e stufare per circa 20 minuti.
6
Step 6
Cuocere a fuoco alto per addensare la salsa, aggiungere cubetti di cipolla e semi di cumino, e soffriggere uniformemente.
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