Ali di Pollo al Forno con Aglio e Cumino
Ingredienti
- ali di pollo
- cipolle
- aglio
- zenzero
- vino da cucina
- olio di sesamo
- zucchero
- salsa BBQ all'aglio
- salsa piccante
- polvere di cumino
Istruzioni
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Step 1
Sciacquate le ali di pollo e asciugatele con carta da cucina. Fate piccoli buchi sulla superficie per fare in modo che assorbano meglio il condimento.
2
Step 2
Tritate le cipolle, l’aglio e lo zenzero, e mescolateli con il vino da cucina, olio di sesamo e zucchero in una ciotola.
3
Step 3
Mettete le ali di pollo nel condimento e mettetele in frigorifero per almeno 1 ora o per tutta la notte per una migliore assorbimento del sapore.
4
Step 4
Rivestite una teglia con carta stagnola e mettete una griglia su di essa. Disponete le ali di pollo marinate sulla griglia e spennellate entrambi i lati con uno strato di salsa BBQ all’aglio o salsa piccante.
5
Step 5
Cospargete la polvere di cumino sulla superficie delle ali di pollo e infornate in forno preriscaldato a 210°C per circa 18 minuti.
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