Ali di Pollo Glassate al Miele
Ingredienti
- ali di pollo
- zenzero
- olio
- miele
- salsa di ostriche
- salsa di soia scura
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Tagliare le ali di pollo con 2 incisioni su ogni lato (per una migliore assorbimento del sapore e una cottura più veloce).
3
Step 3
Affettare lo zenzero a strisce.
4
Step 4
Scaldare una piccola quantità di olio nel wok, soffriggere le strisce di zenzero per un attimo.
5
Step 5
Aggiungere le ali di pollo e friggerle su entrambi i lati.
6
Step 6
Fino a quando le ali di pollo sono leggermente gialle e la carne è cotta.
7
Step 7
Aggiungere il miele, la salsa di ostriche e una piccola quantità di salsa di soia scura, mescolare con un po’ di acqua, coprire il coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa non si addensa.
8
Step 8
Le ali di pollo al miele sono pronte.
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