Ali di Pollo al Tofu Fermentato alla Rosa
Piatti Caldi

Ali di Pollo al Tofu Fermentato alla Rosa

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Ali di Pollo al Tofu Fermentato alla Rosa

About This Recipe

Ali di Pollo al Forno con Fermentato di Fagioli Rosa

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • ali di pollo
  • bastoncino di anice stellato
  • scalogni
  • zenzero
  • aglio
  • zucchero
  • vino da cucina
  • pasta di fagioli
  • funghi
  • pasta di formaggio di fagioli fermentati al rosso
  • amido di mais

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Sciacquate le ali di pollo e sbiancatele in acqua bollente per rimuovere il sangue.
2
Step 2
Step 2
Fate soffriggere il bastoncino di anice stellato per farne uscire il profumo.
3
Step 3
Step 3
Aggiungete scalogni, zenzero e aglio, poi aggiungete zucchero, vino da cucina e pasta di fagioli, e fate soffriggere fino a quando non sono ben combinati.
4
Step 4
Step 4
Aggiungete funghi e fate soffriggere, poi aggiungete una quantità appropriata di salsa di soia e continuare a soffriggere fino a quando non sono cotti.
5
Step 5
Step 5
Aggiungete le ali di pollo sbiancate e fate soffriggere, poi aggiungete una quantità appropriata di acqua bollente per coprire le ali di pollo.
6
Step 6
Dopo l’ebollizione, aggiungete la pasta di formaggio di fagioli fermentati al rosso macinata, coprite il coperchio e fate cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
7
Step 7
Poiché la pasta di fagioli e il formaggio di fagioli fermentati sono salati, aggiungete una piccola quantità di sale a seconda del gusto, poi aggiungete amido di mais e cuocete a fuoco alto per addensare la salsa prima di servire.

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