Ali di Pollo Zongzi
Ingredienti
- zongzi
- ali di pollo
- olio
- vino Shaoxing
- zucchero
- zenzero
- scalogno
- foglie di zongzi
- acqua
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Taglia gli zongzi cotti a pezzi grandi e mettili da parte.
2
Step 2
Pulisci e asciuga le ali di pollo. Scalda l’olio in una pentola, aggiungi le ali di pollo e friggi fino a quando non sono dorate da un lato, poi capovolgi e friggi fino a quando non sono dorate dall’altro lato.
3
Step 3
Aggiungi vino Shaoxing, zucchero, fette di zenzero e segmenti di scalogno, e mescola uniformemente. Aggiungi acqua calda per coprire tutti gli ingredienti.
4
Step 4
Taglia le foglie di zongzi a pezzi grandi e aggiungile alla pentola per cuocere per 15 minuti.
5
Step 5
Aspetta che la zuppa si addensi leggermente, poi rimuovi le foglie di zongzi, aggiungi una quantità appropriata di sale a piacere e mescola gli zongzi per circa un minuto, fino a quando non sono uniformemente coperti con la zuppa, poi spegni il fuoco.
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