Piatti Caldi
Amaranto con Gambo d'Aglio
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Amaranto Stir-Fry con Aglio
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- amaranto
- aglio
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Lavare e pulire l’amaranto, rimuovere le radici vecchie e tritare l’aglio a mince.
2
Step 2
Scaldare il wok, aggiungere una piccola quantità di olio e soffriggere metà dell’aglio tritato fino a quando è fragrante, poi aggiungere l’amaranto e soffriggere rapidamente a fuoco alto.
3
Step 3
Soffriggere l’amaranto fino a quando è leggermente morbido e condire con sale.
4
Step 4
Prima di servire, aggiungere l’aglio tritato rimanente e soffriggere uniformemente.
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