Anatra Stir-Fry con Peperoni
Ingredienti
- peperoni verdi
- peperoni rossi
- aglio
- zenzero
- carne d'anatra
- olio
- zucchero
- vino da cucina
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare gli ingredienti: 3 peperoni verdi e 3 peperoni rossi (tagliati in segmenti obliqui), 3 spicchi d’aglio (schiantati), e 3 fette di zenzero. Inoltre, lavare e tagliare la carne d’anatra a pezzi.
2
Step 2
Scaldare un wok con una piccola quantità di olio, aggiungere l’aglio schiantato per profumare, poi aggiungere la carne d’anatra e stirare a fuoco medio fino a quando la carne d’anatra rilascia olio e la pelle si ritira.
3
Step 3
Aggiungere le fette di zenzero e stirare per 5 minuti.
4
Step 4
Versare 2 cucchiai di salsa di soia, una piccola quantità di zucchero e vino da cucina, stirare per 2 minuti per coprire uniformemente la carne d’anatra con il colore.
5
Step 5
Aggiungere i peperoni verdi e rossi, condire con sale a piacere, stirare per 3 minuti, e poi servire.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!