Arrosto di Frutta del Gatto Drago

Mescolare i tuorli d’uovo con il latte condensato fino a quando non sono ben combinati.

Setacciare la farina a basso contenuto di glutine e il lievito in polvere, poi setacciarli nel misto di tuorli d’uovo e latte condensato. Mescolare fino a quando non si forma un impasto, poi refrigerare per 30 minuti.

Dividere l’impasto in 9 pezzi uguali e refrigerare. Inoltre, dividere la pasta di fagioli in 9 pezzi uguali.

Prendere un pezzo di impasto, coprirlo con uno strato sottile di farina a basso contenuto di glutine e rotolarlo in un cerchio con un centro più spesso e bordi più sottili. Posizionare un pezzo di pasta di fagioli al centro.

Sigillare l’impasto e dargli la forma desiderata. Preriscaldare il forno a 165°C e cuocere per 25 minuti (regolare la temperatura e il tempo in base al proprio forno).

Lasciare raffreddare la pasta, poi decorare con olio commestibile e cioccolato fuso. Siate creativi e fatela sembrare carina!