
Asparagi Saltati
Ingredienti
- asparagi
- olio d'oliva
- pane
- uova
Istruzioni
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Step 1
Pelare la parte vecchia degli asparagi. Gli asparagi freschi e teneri non necessitano di essere pelati. Sciacquare e scolare l’acqua.

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Step 2
Scaldare la padella e aggiungere olio d’oliva.

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Step 3
Aggiungere gli asparagi alla padella dopo che l’olio è caldo.

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Step 4
Saltare in padella per alcuni minuti, poi aggiungere un po’ di sale.
5
Step 5
Continuare a saltare in padella per uno o due minuti. Spolverare con polvere di pepe nero a piacere. Pronto per essere servito.
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Step 6
È un’ottima opzione per la colazione, ricca di nutrienti. Abbinato con pane e uova, costituisce un pasto veloce e nutriente.
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