Asparagi con Salsa di Pomodoro
Ingredienti
- asparagi
- salsa di pomodoro
Istruzioni
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Step 1
Sbucciare la parte inferiore degli asparagi, poiché è più vecchia e più dura, mentre la parte superiore è tenera e le gemme sono commestibili, quindi non rimuoverle.
2
Step 2
Lavare gli asparagi e tagliarli a segmenti.
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Step 3
Dopo che l’acqua bolle, sbianchire gli asparagi per circa 1 minuto, poi trasferirli in acqua fredda per raffreddarli.
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Step 4
Rimuovere gli asparagi dall’acqua fredda e posizionarli su un piatto.
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Step 5
Aggiungere alcune cucchiaiate di salsa di pomodoro e è pronto!
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