Bagel al Formaggio della Colazione

Sbucciare le patate e grattarle in strisce grossolane.

Preparare gli ingredienti necessari: formaggio Brie, uova, pepe nero, sale e farina.

Mescolare le uova con una piccola quantità di farina e aggiungerle alle strisce di patata, mescolando fino a quando non sono ben combinate. Nota: regolare la quantità di farina in base al livello di morbidezza desiderato.

Dopo aver mescolato, aggiungere pepe nero e sale, e continuare a mescolare. Scaldare l’olio d’oliva in una padella, aggiungere il composto di patate, e appiattirlo. Cuocere fino a quando le patate non sono cotte, poi capovolgere e cuocere l’altro lato. Nota: regolare la quantità di pepe nero in base al proprio gusto.

Rimuovere dal calore, tagliare a pezzetti piccoli, e spalmare la salsa di mirtilli sopra.

Aggiungere il formaggio Brie, poi coprire con un altro strato di pancake di patate, simile a un hamburger con ripieni in mezzo.

Il calore delle patate fa sciogliere istantaneamente il formaggio Brie, dando un’esplosione di sapore.

Guardare da un lato.