Bao al Vapore
Ingredienti
- carne tritata
- aspic
- farina
- acqua
Istruzioni
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Step 1
Taglia la carne tritata in pezzetti piccoli, taglia l’aspic a dadini, mescola con le spezie e forma un ripieno.
2
Step 2
Aggiungi acqua fredda alla farina, impasta fino a formare un impasto, stendi in una striscia, dividilo in pezzetti piccoli, stendi in sottili wrap con un fondo leggermente più spesso, avvolgi il ripieno all’interno e forma in panini.
3
Step 3
Cuoci a vapore su fuoco alto per circa 8 minuti, fino a quando i panini diventano pallidi e il fondo non si attacca alla tua mano, allora sono cotti.
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