
Bento da 10 Minuti
Bento Box
15 Minutes
Medio
4 Porzioni
Ingredienti
Metric
US
4 serving
Ingredienti
🥘
riso giapponese🥘
riso glutinoso🥘
lanugine di carne🥘
salsa per insalata🥘
alghe nori🥘
uova🥘
amido🥘
riso nero🥘
carote🥘
cetrioli🥘
salsicce🥘
lattuga🥘
polvere di ciliegioIstruzioni
1. Step 1

Mescolare il riso giapponese con una piccola quantità di riso glutinoso, lasciarlo in ammollo in acqua pulita per 1 ora e cucinarlo in una pentola a riso. Dopo la cottura, utilizzare una spatola per allentare i chicchi di riso.
2. Step 2

Mescolare la salsa per insalata con una piccola quantità di lanugine di carne, prendere una porzione di riso cotto e appiattirla, mettere la salsa per insalata e la lanugine di carne al centro, formare una palla e premere in uno stampo. Decorare con alghe nori.
3. Step 3

Sbattere le uova, aggiungere un pizzico di sale e una quantità appropriata di acqua, poi aggiungere un cucchiaio di amido e mescolare bene.
4. Step 4

Applicare olio a una padella, scaldarla e versare il composto di uova per creare una sottile sfoglia di uova.
5. Step 5

Arrotolare la sfoglia di uova e tagliarla a fette.
6. Step 6

Mescolare il riso giapponese con il riso nero, formare varie forme, spolverare con polvere di ciliegio, scavare carote a forma di fiore e tagliare cetrioli a strisce.
7. Step 7

Friggere piccole salsicce fino a quando sono cotte, poi tagliarle in forme desiderate.
8. Step 8
Rivestire il fondo della scatola del pranzo con foglie di lattuga lavate, disporre le palline di riso e le verdure in un pattern preferito.
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