Bento da 10 Minuti

Bento da 10 Minuti

Bento Box

15 Minutes
Medio
4 Porzioni

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
riso giapponese
🥘
riso glutinoso
🥘
lanugine di carne
🥘
salsa per insalata
🥘
alghe nori
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uova
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amido
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riso nero
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carote
🥘
cetrioli
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salsicce
🥘
lattuga
🥘
polvere di ciliegio

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Mescolare il riso giapponese con una piccola quantità di riso glutinoso, lasciarlo in ammollo in acqua pulita per 1 ora e cucinarlo in una pentola a riso. Dopo la cottura, utilizzare una spatola per allentare i chicchi di riso.

2. Step 2

Step 2
Mescolare la salsa per insalata con una piccola quantità di lanugine di carne, prendere una porzione di riso cotto e appiattirla, mettere la salsa per insalata e la lanugine di carne al centro, formare una palla e premere in uno stampo. Decorare con alghe nori.

3. Step 3

Step 3
Sbattere le uova, aggiungere un pizzico di sale e una quantità appropriata di acqua, poi aggiungere un cucchiaio di amido e mescolare bene.

4. Step 4

Step 4
Applicare olio a una padella, scaldarla e versare il composto di uova per creare una sottile sfoglia di uova.

5. Step 5

Step 5
Arrotolare la sfoglia di uova e tagliarla a fette.

6. Step 6

Step 6
Mescolare il riso giapponese con il riso nero, formare varie forme, spolverare con polvere di ciliegio, scavare carote a forma di fiore e tagliare cetrioli a strisce.

7. Step 7

Step 7
Friggere piccole salsicce fino a quando sono cotte, poi tagliarle in forme desiderate.

8. Step 8

Rivestire il fondo della scatola del pranzo con foglie di lattuga lavate, disporre le palline di riso e le verdure in un pattern preferito.

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