Piatti Freddi
Bibita di Medusa Marina
timer
10 MIN
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Insalata di Medusa
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- meduse
- coriandolo
- aglio
- aceto invecchiato
- olio aromatico
- essenza
menu_book Directions
1
Step 1
Immergere le meduse in acqua pulita e lavarle, quindi risciacquarle con acqua pulita per 2 volte.
2
Step 2
Tagliare le meduse pulite a strisce (le parti più spesse devono essere affettate e poi tagliate a strisce), e mettere le strisce di medusa in acqua pulita per altre 2 risciacquate.
3
Step 3
Lavare e tritare il coriandolo, sbucciare e lavare l’aglio, mettere mezza cucchiaino di sale nel pressa-aglio, e schiacciare l’aglio, quindi aggiungere un cucchiaio grande di aceto invecchiato.
4
Step 4
In una grande ciotola, mettere le strisce di medusa pulite, versare il composto di aglio e aceto, aggiungere olio aromatico e essenza, e spolverare con coriandolo tritato.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!