Funghi abalone stir-fry
Ingredienti
- funghi abalone
- peperoncini rossi secchi
- zenzero fresco
- semi di sesamo
- salsa di pesce al vapore
- olio
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Strappare i funghi abalone a strisce, lavare e tagliare i peperoncini rossi secchi in segmenti obliqui, e affettare lo zenzero fresco a strisce.
3
Step 3
Versare olio in una pentola di sabbia, aggiungere i funghi abalone e soffriggere fino a quando sono fragranti e leggermente ingialliti ai bordi, poi rimuovere dalla pentola.
4
Step 4
Aggiungere una piccola quantità di olio alla pentola, aggiungere i peperoncini rossi secchi e lo zenzero, e soffriggere fino a quando sono fragranti.
5
Step 5
Versare i funghi abalone soffritti, aggiungere sale e salsa di pesce al vapore, e soffriggere fino a quando i sapori sono combinati.
6
Step 6
Cospargere semi di sesamo tostati prima di servire e mescolare bene.
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