Fagiolini Verdi Saltati con Carne Macinata
Ingredienti
- fagiolini verdi
- peperone rosso
- aglio
- zenzero
- carne tritata
- vino da cucina
- olive
- olio
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Taglia i fagiolini verdi in segmenti piccoli di circa 2 cm, taglia il peperone rosso in granelli, trita l’aglio e taglia lo zenzero a pezzetti fini.
2
Step 2
Scalda l’olio in una pentola fino a quando non raggiunge il 60% di calore, aggiungi i granelli d’aglio e soffriggi fino a quando non diventano fragranti, poi aggiungi i fagiolini e soffriggi fino a quando la superficie non diventa leggermente rugosa.
3
Step 3
Spingi i fagiolini su un lato, aggiungi la carne tritata, il vino da cucina e lo zenzero, e soffriggi la carne tritata.
4
Step 4
Aggiungi i granelli di peperone rosso e le olive.
5
Step 5
Soffriggi tutti gli ingredienti insieme.
6
Step 6
È pronto.
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