Carne di Maiale Macinata con Capesante Secche e Funghi
March 23, 2025
10 Minutes
Medio
Stir-Fry di Funghi Abalone con Carne Macinata
Ingredienti
- funghi abalone
- olio
- carne tritata
- scalogno
- zenzero
- salsa di riso mista
- acqua
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Scaldare il wok, aggiungere una quantità appropriata di olio e mettere i funghi abalone.
3
Step 3
Friggere l’acqua dai funghi abalone fino a quando non sono leggermente gialli, poi toglierli.
4
Step 4
Lasciare una piccola quantità di olio nel wok, aggiungere la carne tritata e saltare.
5
Step 5
Dopo che la carne tritata cambia colore, aggiungere lo scalogno e lo zenzero e continuare a saltare.
6
Step 6
Poi aggiungere i funghi abalone preparati in precedenza.
7
Step 7
Saltare per alcune volte e aggiungere due grandi cucchiai di salsa di riso mista.
8
Step 8
Aggiungere una piccola quantità di acqua e cuocere per un minuto.
9
Step 9
Aggiungere sale, polvere di pepe e altre spezie e saltare uniformemente.
10
Step 10
Servire in una piccola pentola e spargere alcuni scalogni sulla parte superiore.
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