
Carpa Cruciana al Microonde Piccante
Ingredienti
- peperoncini
- scalogni
- carpio
- glutammato monosodico
- polvere di peperoncino
- cumino
- olio di cucina
- fiori di scalogno
Istruzioni
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Step 1
Taglia i peperoncini e gli scalogni, riempire la pancia del carpio con essi, e applica sale, glutammato monosodico, polvere di peperoncino, cumino e olio di cucina su entrambi i lati del pesce.
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Step 2
Metti il pesce con le guarnizioni nel microonde, impostare il calore a medio-alto, e cuoci per 2 minuti.
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Step 3
Dopo averlo tolto, spargi un altro strato di cumino, rimetti nel microonde per 1 minuto, poi spargi con fiori di scalogno e servi.
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