Cavolfiore Fritto all'Olio di Pepe di Sichuan
Piatti Caldi

Cavolfiore Fritto all'Olio di Pepe di Sichuan

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Cavolfiore Fritto all'Olio di Pepe di Sichuan

About This Recipe

Insalata di Sedano e Tofu Secco

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • sedano
  • tofu secco
  • carota
  • zucchero
  • estratto di pollo
  • pepe del Sichuan
  • olio

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavare e pulire il sedano, preparare il tofu secco.
2
Step 2
Step 2
Tagliare il sedano a segmenti, sbollentare il tofu secco e il sedano separatamente.
3
Step 3
Step 3
Tagliare il tofu secco sbollentato a strisce sottili, e metterlo con il sedano sbollentato in una grande ciotola, aggiungere una piccola quantità di strisce di carota sbollentate.
4
Step 4
Step 4
Aggiungere una quantità moderata di zucchero e estratto di pollo, mescolare bene.
5
Step 5
Step 5
Scaldare un wok con una quantità appropriata di olio, aggiungere i pepe del Sichuan e friggere fino a quando sono fragranti.
6
Step 6
Step 6
Rimuovere i pepe del Sichuan, versare l’olio caldo nel piatto, e mescolare bene prima di servire.
7
Step 7
Step 7
Scrivere le istruzioni di cottura.

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