Stir-Fry di Pancetta di Maiale e Cavolfiore
Ingredienti
- pancetta di maiale
- cavolfiore
- olio
- pasta di fagioli
- salsa di soia
Istruzioni
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1
Step 1
Taglia il pancetta di maiale a pezzi.
2
Step 2
Taglia il cavolfiore a fioretti e immergilo in acqua salata.
3
Step 3
Scaldare l’olio in una padella, aggiungere il pancetta di maiale a fette e soffriggere fino a quando entrambi i lati sono dorati, poi mettere da parte.
4
Step 4
Lasciare l’olio nella padella, aggiungere un cucchiaio di pasta di fagioli e soffriggere fino a quando è fragrante.
5
Step 5
Aggiungere il cavolfiore e soffriggere, aggiungendo una piccola quantità di acqua.
6
Step 6
Aggiungere il pancetta di maiale soffritto e soffriggere insieme.
7
Step 7
Aggiungere una piccola quantità di salsa di soia per colorare.
8
Step 8
Infine, aggiungere sale e soffriggere alcune volte prima di servire.
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