Cavolo Celery Stirato con Pelle di Tofu e Funghi
March 23, 2025
10 Minutes
Medio
Stir-fry di sedano, tofu e funghi neri
Ingredienti
- sedano
- pelle di tofu
- fungo nero
- olio
- semi di sesamo bianco
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Pulisci e taglia il sedano a pezzi inclinati, poi asciuga con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
2
Step 2
Immergi la pelle di tofu secca in acqua fredda, taglia a pezzi inclinati e asciuga con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
3
Step 3
Immergi il fungo nero secco in acqua, poi asciuga con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
4
Step 4
Scalda l’olio in un wok, aggiungi tutti gli ingredienti e saltare per 2 minuti. Se si attacca al wok, aggiungi una piccola quantità di acqua. Dopo aver saltato, aggiungi sale e condimento di pollo a piacere. Infine, spegni il fuoco, spargi semi di sesamo bianco e mescola bene prima di servire.
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